Zwei Ausdrücke. Ein außergewöhnlicher Ursprung. Das Cherrapunji Duo vereint den zitrusbetonten Eastern Craft Gin und den wilden Sohiong Berry Gin – beide destilliert mit gesammeltem Regenwasser vom regenreichsten Ort der...
Zwei Ausdrücke. Ein außergewöhnlicher Ursprung. Das Cherrapunji Duo vereint den zitrusbetonten Eastern Craft Gin und den wilden Sohiong Berry Gin – beide destilliert mit gesammeltem Regenwasser vom regenreichsten Ort der Erde, beide abgefüllt in wiederverwendbarem Edelstahl. Die perfekte Einführung in Indiens weltweit am häufigsten ausgezeichneten Craft Gin oder ein durchdachtes Geschenk für den Gin-Liebhaber, der etwas wirklich Besonderes verdient.
Wo die Wolken ruhen – und der Regen zu Gin wird.
Tief in den Khasi-Hügeln von Meghalaya, Nordostindien, tut eine Craft-Gin-Brennerei etwas, das niemand sonst tut: Sie sammelt Regenwasser, um ihre Spirituosen herzustellen. Nicht als Marketinggeschichte – sondern als Verpflichtung gegenüber dem Land, das ihnen alles gibt.
Cherrapunji Eastern Craft Gin ist der ursprüngliche Ausdruck. Aufgebaut auf 12 einheimischen Botanicals – GI-gekennzeichnete Khasi-Mandarine, Kaji Nemu Zitrone aus Assam, wilder langer Pfeffer aus den Garo-Hügeln, rauchiger Kieferntee aus den Lushai-Hügeln, schwarzer Kardamom aus Sikkim und östlicher Himalaya-Wacholder – beginnt er mit einem hellen Zitrusstoß, geht über in cremige Gewürze und endet lang mit einem subtilen rauchig-erdigen Nachklang. Vielschichtig, komplex und unverkennbar an seinem Ursprungsort verwurzelt.
Cherrapunji Berry Gin ist das Ergebnis, wenn Zurückhaltung auf eine schwer fassbare Wildfrucht trifft. Jeden Herbst, für nur sechs Wochen, reift die Sohiong-Beere unkultiviert in den Khasi- und Jaintia-Hügeln. Von Hand geerntet, im Einklang mit ihrer natürlichen Jahreszeit, wird sie mit kalt infundierten Dyingling-Kirschblütenblättern gepaart – den rosa Blüten, die diese gleichen Hochländer kurzzeitig bedecken. Keine Farbstoffe, keine Süßstoffe, nichts Künstliches. Das Ergebnis ist ein natürlich errötender Gin mit süß-saurer Beere im Vordergrund, einem sanften blumigen Hauch und einem weichen, abgerundeten Abgang, der seine Komposition und die Treue zum darunterliegenden Basis-Gin bewahrt.
Beide Ausdrücke werden in energieeffizienten niederländischen Brennblasen destilliert und in wiederverwendbarem Edelstahl in Militärqualität abgefüllt, der nur 158 g wiegt – eine Flasche, die für ein Jahrzehnt des Ausschenkens ausgelegt ist.
Dieses Duo ist Indiens weltweit am häufigsten ausgezeichneter Craft Gin in zwei seiner besten Formen – Gewinner von Masters bei den Global Spirits Masters, Gold bei den Global Gin Masters und ausgezeichnet für Design und Nachhaltigkeit auf internationalen Bühnen.
Was ist in der Box:
Ideal als Geschenk. Ideal zum Entdecken. Ideal für jeden, der glaubt, dass Gin eine Geschichte erzählen sollte.
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Dieser Shop ist nur für Personen ab 18 Jahren zugänglich.
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