Camikara Rum 8 Jahre 70cl
Camikara – Indiens erster Rum aus reinem Zuckerrohrsaft
Camikara ist der erste Rum, der in Indien aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Sein Name stammt aus dem Sanskrit und bedeutet "flüssiges Gold". Er wird in Kupferbrennblasen destilliert und reift 8 Jahre lang in amerikanischen Ex-Bourbon-Eichenfässern.
Camikara ist ein Zeugnis der Reinheit: Er enthält keine zusätzlichen Aromen, Farbstoffe, Gewürze oder Süssstoffe – ein 100 % natürlicher Rum, der die wahre Essenz des Zuckerrohrsaftes zur Geltung bringt und am besten pur genossen wird.
Camikara Eigenschaften:
🏆 Auszeichnungen
- Master – The Spirits Business Global Rum & Cachaça Masters 2026
- Silber – Tokyo Whisky & Spirits Competition 2025
- Gold – World Rum Awards 2024 - Gold
- The Spirits Business Global Rum & Cachaça Masters 2024
🌾 Reiner Zuckerrohrsaft, nicht Melasse. Im Gegensatz zu den meisten Rumsorten wird Camikara direkt aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destilliert – nicht aus Melasse. Das Ergebnis: ein reinerer, komplexerer Charakter. 🛢️ 8 Jahre in amerikanischen Ex-Bourbon-Eichenfässern. Gereift im subtropischen Klima Nordindiens, wo der Angels' Share 10–12 % pro Jahr beträgt. Alkohol und Wasser verdunsten gleichmässig, sodass der Rum trotz des reduzierten Volumens einen konstanten Alkoholgehalt beibehält.
📍 Piccadily Distillery, Indri. Eingebettet in den Ausläufern des Himalaya, im indischen Bundesstaat Haryana – am selben Ort, wo auch der preisgekrönte Indri Single Malt produziert wird.
100 % natürlich, keine zugesetzten Aromen, Farbstoffe, Gewürze oder Süssstoffe.
Verkostungsnotizen:
Farbe: Natürlicher Bernstein.
Nase: Süss und fruchtig mit Noten von Rosinen und Datteln. Sanfte Gewürze, Melone und subtile Vanille-Anklänge.
Gaumen: Fruchtig mit Noten von Lakritz und Leder. Eine subtile Salznote mit erdigen Untertönen. Weiche, zarte Holzaromen.
Abgang: Fruchtig und zart gewürzt, mit einem weichen Hauch von Holzkohlerauch. Eichenwürze und Vanille sorgen für einen angenehmen, langen Abgang.
Perfekt für: Pur oder auf Eis zu geniessen, um die volle Reinheit des Zuckerrohrsaftes zu erleben. Auch geeignet für anspruchsvolle Rum-Cocktails wie einen Aged Daiquiri.
Spezifikationen:
- Volumen: 700 ml
- Alkoholgehalt: 42.8 %
- Herkunft: Haryana, Indien
- Brennerei: Piccadily Distilleries
- Alter: 8 Jahre
- Reifung: Amerikanische Ex-Bourbon-Eichenfässer
- Zusatzstoffe: Keine (100 % natürlich)
- VERSAND & LIEFERUNG - Versand ab Zürich, Schweiz. - Lieferung innerhalb von 3–5 Werktagen in der ganzen Schweiz. - Unterschrift erforderlich (Altersprüfung 18+).
