Indri Trini entspringt den sonnenverbrannten Ebenen von Rajasthan, Indien – einer Landschaft, die für die Whisky-Herstellung so unwahrscheinlich wie unvergesslich ist. Hier, in der Piccadily Distillery, wird traditionelle indische sechszeilige...
Indri Trini entspringt den sonnenverbrannten Ebenen von Rajasthan, Indien – einer Landschaft, die für die Whisky-Herstellung so unwahrscheinlich wie unvergesslich ist. Hier, in der Piccadily Distillery, wird traditionelle indische sechszeilige Gerste mit einheimischen, nachhaltigen Methoden angebaut, die zwar geringere Erträge liefern, aber einen ausgeprägt fruchtigen und blumigen Charakter verleihen, den es nirgendwo sonst auf der Welt gibt.
Der Name „Trini“ ist eine Anspielung auf die Dreifaltigkeit, die das Herzstück dieses Whiskys bildet – eine Verbindung von drei verschiedenen Holzfässern: ex-Bourbon, ex-französischer Wein und ex-Sherry – von denen jedes seine eigene Note zu einer wunderbar vielschichtigen Spirituose beiträgt.
Der Grundstein für diesen Nektar wurde in der kargen Wüste gelegt. Indri verwendet traditionelle indische sechszeilige Gerste, die nach alten einheimischen Praktiken angebaut wird, welche auf biologischen und nachhaltigen Methoden beruhen. Die Erträge mögen geringer sein, doch verleihen sie der Spirituose einen unverwechselbaren fruchtigen und blumigen Geschmack.
Jedes Fass fügt eine eigene Dimension hinzu: ex-Bourbon liefert Vanille- und Kokosnussnoten, PX-Sherryfässer verleihen eine tief bernsteinfarbene Farbe mit süßen Noten von schwarzen Johannisbeeren und ex-französische Weinfässer sorgen für einen honigartigen und pfeffrigen Abgang.
Aroma: Karamellisierte Ananas, Vanille, ein Hauch von schwarzem Tee und Rosinen, mit einer Zitrusnote und dezenter Nussigkeit.
Geschmack: Reichhaltig und vielschichtig – Vanille und Kokosnuss vom Bourbon, die Süße dunkler Früchte vom Sherry, eine honig-pfeffrige Wärme von den französischen Weinfässern.
Abgang: Lang und weich, mit anhaltender Würze und Wärme, die zum nächsten Schluck einlädt.
Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoffzusatz | Produkt aus Indien
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